V Semana de Engenharia de Alimentos da UFG

Evento

/e/1468-v-semana-de-engenharia-de-alimentos-da-ufg

: Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - UFG- Goi_nia- Goi_s- Brasil

: 01 a 06 de Maio 2005

: cintiabarrosn@yahoo.com.br

_ um evento t_cnico-cient_fico, sem fins lucrativos, realizado anualmente pelos graduandos e professores do curso de Engenharia de Alimentos da UFG, na busca cont_nua da inova__o tecnol_gica.
TEMA:
Desenvolvendo Qualidade E Alimentando Novas Perspectivas
 
P_BLICO ALVO:
Diversos profissionais que atuam no Setor Aliment_cio, constituindo-se de uma oportunidade de intera__o entre estudantes, universidades, ind_strias e profissionais do setor.
 
PROGRAMA__O:
Consiste na realiza__o de minicursos e palestras relacionadas _ _rea de engenharia, ci_ncia e tecnologia de alimentos, forma__o pessoal e empresarial.

OS CURSOS:
  • Agroneg_cios (20h)
    Eng. Agr_nomo Waldson Costa _ Proleite
  • APPCC E BPF (12h)
    Prof. Dr. Edmar Soares Nicolau _ EV UFG
  • Atualiza__o em Tecnologia de Carnes e Derivados (12h) / Pr_tica
    Eng. de Alimentos Jorge Hon_rio Godoy Filho _ FEGO
  • Cervejaria (16h) / Visita
    Cervejeiro Edimilson Ferreira Silva _ Imperial
  • Cromatografia Gasosa em _leos Vegetais (12h) / Pr_tica
    Prof. Dr. Jaison Pereira de Oliveira _ EAEA UFG
  • Desenvolvimento de Novos Produtos (16h) / Visita
    Qu_mica Especialista Rita de C_ssia Cintra _ Gerente Nacional de Qualidade/P&D Grupo Mabel
  • Embalagens (12h)
    Rafael M. Castro _ Neoflax Designer
  • Higieniza__o na Ind_stria de Alimentos (12h)
    Eng. de Alimentos Adriano Ara_jo Nunes _ Johnson Diversey
    Eng. de Alimentos Diogo Alvarenga Craveiro _ Johnson Diversey
  • Queijos Maturados por Fungos (12h) / Pr_tica
    Prof. Dr. Celso Jos_ de Moura _ EAEA UFG
  • Tecnologia de Balas ( )
    Eng. de Alimentos L_via _ Grupo Mabel
  • Produ__o de Cacha_a e Soft Drinks de Qualidade (a definir)
FESTAS:
Segunda-feira: Coquetel de abertura
Ter_a-feira: Caf_ Cancun
Quarta-feira: A definir
Quinta-feira: A definir
Sexta-feira: London Music House
S_bado: Churrasco de encerramento
 
  
INSCRI__O:
Valor: R$ 50,00 (sem alojamento)
R$ 60,00 (com alojamento)
 
Dep_sito em nome de Gina Morais Ferreira Oliveira
Conta Poupan_a 92290
Varia__o 1
Ag_ncia 06599
 
Mandar e-mail para vseeal@yahoo.com.br com os seguintes dados: n_mero do envelope, nome, telefone, e-mail, universidade, curso, per_odo, tamanho da camiseta, primeira e segunda op__o de mini curso ou para o representante em sua faculdade.
 
INFORMA__ES:
C_ntia Barros Nascimento
Fone: (62) 99237058
Tatiana Luna V. de Morais
Fone: (62) 81120112
www.agro.ufg.br/seeal.html
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